大地网投平台,大发彩票最新官方网址,918天堂博,必威betway体育官方,必威最新人登录平台,购彩大厅平台,万购彩网址

當(dāng)前位置:首頁 > 詞條/百科 > 重慶小面
重慶小面

重慶小面

重慶小面是重慶的一道特色傳統(tǒng)美食,是重慶四大特色之一。重慶小面狹義上,小面是指以蔥蒜醬醋辣椒調(diào)味的麻辣素面。而在老重慶的話語體系中,即使加入牛肉雜醬,排骨等豪華澆頭的面條也稱作小面,如:牛肉、肥腸、豌豆雜醬面等。但如果你去小面館不說其他的就是默認(rèn)是紅油素面。重慶小面作為重慶最受歡迎的面食,成為了重慶人不可或缺的早餐,重慶小面在以前叫做切面,也被稱為“杠子面”,它是根據(jù)中國手工面條三大傳統(tǒng)技法“壓”“拉”“切”中研究出的“壓面”和“切面”,綜合而成的特色面。因其獨(dú)特口感,以辣聞名,近年來全國知名。“2021中國時(shí)尚盛典”,將在中央廣播電視總臺(tái)央視財(cái)經(jīng)頻道播出。重慶小面獲得國潮美食小吃TOP榜。

總得票

重慶小面指數(shù)信息
  • 材料:小面,醬油,油辣子等
  • 分類:地方小吃、面食
重慶小面參與的榜單
榜單名 總票數(shù) 排名
榜單名 總票數(shù) 排名
點(diǎn)擊展開更多重慶小面參與的榜單
熱投榜單
返回頂部 意見反饋
英超| 娱乐| 牡丹江市| 澄城县| 扶绥县| 顺义区| 永年县| 句容市| 咸阳市| 六安市| 如皋市| 民县| 大埔区| 墨玉县| 武义县| 克拉玛依市| 新乐市| 深圳市| 电白县| 施甸县| 桐梓县| 石台县| 临邑县| 华池县| 长顺县| 福建省| 隆昌县| 乌拉特前旗| 保亭| 西乌珠穆沁旗| 汾阳市| 怀仁县| 遂川县| 五华县| 兴宁市| 庄浪县| 仙桃市| 定兴县| 新源县| 潜山县| 浮山县|