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田螺

田螺

田螺是一種淡水食物,其在夏天的餐桌上是比較常見(jiàn)的小吃。田螺類(lèi)食材本身有沙子,土腥味很大,一般烹制這類(lèi)食物,既要把食材處理干凈,又要用大量香料去腥提香。燒制田螺離不開(kāi)香料,而香料的處理也有很多講究。

總得票

田螺指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:淡水區(qū)域
  • 材料:田螺
  • 分類(lèi):食物
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