板栗為長(zhǎng)興特產(chǎn)，明朝貢品。長(zhǎng)興板栗與青梅、白果一起并稱(chēng)長(zhǎng)興“三寶”。 板栗是中國(guó)栽培最早的果樹(shù)之一，已約有2000～3000年的栽培歷史。長(zhǎng)興縣板栗歷史悠久，有一定聲譽(yù)，相關(guān)文獻(xiàn)均有記載。長(zhǎng)興板栗肥厚甘實(shí)，營(yíng)養(yǎng)豐富，既可生食，也可熟食，更可任意搭配，制成美味佳肴，受到消費(fèi)者喜愛(ài)。