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部隊(duì)鍋

部隊(duì)鍋

部隊(duì)鍋是一種源于朝鮮戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期的火鍋,那時(shí)候由于戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)物資短缺,在京畿道議政府美軍基地附近的居民,食材來(lái)源多是駐韓美軍廢棄的食材,如火腿、午餐肉罐頭等。當(dāng)?shù)鼐用窦尤胄晾钡目嘟丰u (現(xiàn)在的韓式甜辣醬)和作湯底制作的一種火鍋,以解長(zhǎng)期無(wú)肉之苦?,F(xiàn)代的部隊(duì)鍋常加入辛拉面和芝士。

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部隊(duì)鍋指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:朝鮮戰(zhàn)爭(zhēng)
  • 材料:辛拉面,年糕,蔬菜,高湯,肥牛,午餐肉
  • 分類:韓系
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