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雞蛋

雞蛋

雞蛋是生活中不可缺少的一種食材,其主要是指母雞所產(chǎn)的卵,雞蛋主要為卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人體必需的8種氨基酸,富含多種營養(yǎng),能夠營養(yǎng)大腦神經(jīng),提高腦細(xì)胞的活性化程度,增強(qiáng)記憶力,預(yù)防老年癡呆。雞蛋還可以減輕肝損害,修復(fù)受損的肝細(xì)胞,保護(hù)肝臟。

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  • 產(chǎn)地:世界各地
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