甜麥子
甜麥子是中國臨夏地區(qū)特產(chǎn)的一種小麥品種。臨夏地區(qū)位于甘肅省，氣候干燥，所以臨夏甜麥子的種植適應(yīng)性強(qiáng)，可以在較為惡劣的環(huán)境條件下生長。臨夏甜麥子的外觀金黃色澤，顆粒飽滿，口感酥脆，有著獨(dú)特的甘甜味道。由于臨夏地區(qū)的土壤富含礦物質(zhì)和微量元素，這些營養(yǎng)物質(zhì)也會(huì)被臨夏甜麥子吸收并轉(zhuǎn)化為食品中的營養(yǎng)成分，使其具有較高的營養(yǎng)價(jià)值。臨夏甜麥子富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等，有助于增強(qiáng)人體免疫力、提供能量、促進(jìn)消化等。
