牦牛酸奶
牦牛酸奶是一種以當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)牦牛奶為主要原料制作而成的酸奶。牦牛奶是甘肅省合作市的特產(chǎn)之一，由于該地區(qū)高原氣候、寒冷環(huán)境以及特殊的食物供應(yīng)，牦牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，因此被用于制作酸奶。牦牛酸奶具有濃郁的牦牛奶香味和獨(dú)特的口感，酸奶中蘊(yùn)含著豐富的蛋白質(zhì)、乳酸菌、維生素和礦物質(zhì)，對(duì)身體健康有益。牦牛酸奶不僅可以提供營(yíng)養(yǎng)，還能改善腸道菌群平衡，增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)消化和吸收。
