蘭考蜜瓜是開封地區(qū)的地理標(biāo)志產(chǎn)品，其擁有瓜體均勻、品質(zhì)好、含糖量高、果肉細(xì)膩甜脆品質(zhì)特點。蘭考蜜瓜呈橢圓形，皮色黃、白、綠或雜有各種斑紋。果肉為橙黃或赤紅色，肉質(zhì)脆或綿軟，味香而甜。