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米脂小米

米脂小米

米脂小米,陜西省榆林市米脂縣特產(chǎn)。米脂屬中溫帶半干旱大陸性季風(fēng)氣候,晝夜溫差大,無霜期長;土壤易耕作,疏松軟綿,通氣透水性良好,宜植性廣,有機質(zhì)養(yǎng)分較高,保水保肥性能好,適合培育優(yōu)質(zhì)小米。米脂小米,其顆粒圓大,色澤金黃,粘糯爽口,清香四溢。該縣谷子食用類型廣,可以煮飯、吃糕、釀酒。

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  • 產(chǎn)地:陜西省榆林市米脂縣
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