涿州貢米，涿州特產(chǎn)。歷史悠久，早在乾隆年間便以其優(yōu)良的品質(zhì)名揚(yáng)天下。據(jù)史料記載，乾隆年間宮廷選用涿州“稻地八村”大米為膳米，故有“貢米”之稱。涿州貢米是經(jīng)微波、磁化、靜電吸附、拋光等多道工序加工而成，色香味美，具有香、甜、軟、滑、粘等特點(diǎn)，無須淘洗，直接下鍋蒸煮，確保了營養(yǎng)的不流失，為家庭必備、饋贈親友的營養(yǎng)佳品。