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信陽毛尖

信陽毛尖

信陽毛尖又稱豫毛峰,屬綠茶類,是中國十大名茶之一,也是河南省著名特產(chǎn)之一。由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制。民國初年,因信陽茶區(qū)的五大茶社產(chǎn)出品質(zhì)上乘的本山毛尖茶,正式命名為“信陽毛尖”。信陽對茶樹生長具有得天獨(dú)厚的自然條件。植被豐富,雨量充沛,光照不強(qiáng),日夜溫差較大等,適合種植茶樹。信陽毛尖的色、香、味、形均有獨(dú)特個性,其顏色鮮潤、干凈,不含雜質(zhì),香氣高雅、清新,味道鮮爽、醇香、回甘,從外形上看則勻整、鮮綠有光澤、白毫明顯。外形細(xì)、圓、光、直、多白毫,色澤翠綠,沖后香高持久,滋味濃醇,回甘生津,湯色明亮清澈,營養(yǎng)豐富。信陽毛尖因其品質(zhì)優(yōu)良而聞名于市。

總得票

信陽毛尖指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:信陽市浉河區(qū)
  • 分類:河南特產(chǎn)
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