厚燒牛舌，其制作工藝簡單，牛舌切成薄片，每一片薄厚均勻，香鮮的牛舌，每一片嫩中帶脆，厚切的質感，讓牛舌擁有了豐腴飽滿的肉汁，口感爽脆又Q彈，上面一層芝士香濃，美味無窮，讓人難忘。