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疙豆兒

疙豆兒

疙豆兒是石家莊鹿泉區(qū)的一種面食小吃,一般用蕎麥面、白薯面、玉米面或豆面等雜糧加少許白面混合而成,制作形狀似斷了線的、拉長了的珍珠,其做法簡單,一般做打鹵面,炒制各種澆頭淋上即可食用。

總得票

疙豆兒指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:河北石家莊
  • 分類:特產(chǎn)
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