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草頭圈子

草頭圈子

草頭圈子是上海崇明島一道特色名菜,此菜選材精細(xì),制作工藝傳統(tǒng),制作而成的菜品色澤深紅間綠,圈子酥爛軟熟,肥而不膩,口感豐富,讓人回味無窮。在上海海派菜單里是一道非常受歡迎的美食。

總得票

草頭圈子指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:上海崇明
  • 材料:豬大腸(300克)草頭(250克)
  • 分類:特色菜
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