牛莊餡餅原產(chǎn)自遼寧省海城市古裝牛鎮(zhèn)，是當(dāng)?shù)胤浅Ｓ忻囊坏烂朗承〕裕鹪醋?0多年前的東北，因美味好吃，簡(jiǎn)單易做的特點(diǎn)，所以在當(dāng)?shù)貜V泛傳播開來，1988年這道菜被國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人品嘗后，就成為了當(dāng)?shù)刈罹哂写硇缘闹魇持弧?