慶安飯是黑龍江省慶安縣的一道傳統(tǒng)名菜，以其獨特的制作工藝和口感而聞名。慶安飯選用當?shù)靥禺a的慶安大米和新鮮的農產品作為主要材料，經過精心烹制而成。這道美食做法講究，過程復雜，選材精細，憑借就憑借口感鮮美，米飯軟糯，肉質鮮嫩，蔬菜爽脆，香氣撲鼻的特點廣受當?shù)厥忻褚约巴獾赜慰偷那嗖A。