油酥燒餅是中國北方冀魯?shù)貐^(qū)的一種傳統(tǒng)小吃，已有一百多年的歷史。油酥燒餅制作工藝比較嚴(yán)格，制作精良。做成后色澤金黃，薄層重疊，內(nèi)外焦脆，香酥可口，可儲(chǔ)存，深受消費(fèi)者喜愛。