天臺(tái)山云霧茶，浙江省臺(tái)州市天臺(tái)縣特產(chǎn)。天臺(tái)山云霧茶產(chǎn)于天臺(tái)諸山峰，以天臺(tái)山主峰華頂山所產(chǎn)最著稱，故歷史上又有“華頂云霧茶”之名。其得天獨(dú)厚的自然條件適合培育茶樹(shù)。天臺(tái)山云霧茶有“外形細(xì)緊綠潤(rùn)披毫，香氣高銳濃郁持久，滋味濃厚鮮爽清冽回甘，湯色嫩綠明亮，沖泡數(shù)次而不減真味”的特點(diǎn)，自古享有“佛天雨露，帝苑仙漿”的美譽(yù)，為浙江歷史名茶之一。