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三山湖飯蒸魚

三山湖飯蒸魚

三山湖飯蒸魚并不是鄂州本地人常見的一道菜肴,但它自身也極具有特色,頗具名氣,三山湖附近沒有多少工業(yè)農(nóng)業(yè)污染,所以產(chǎn)出的湖鮮、魚蝦也極為鮮美。 所謂“飯蒸魚”就是用風(fēng)干后的刁子魚,蒸出來后的鮮、嫩,加上那種油、魚肉和大米飯的復(fù)合香味讓人食欲大開。

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三山湖飯蒸魚指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:鄂州
  • 材料:魚,米粉
  • 分類:家常菜
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