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椰漿飯

椰漿飯

椰漿飯是一道在文萊、馬來(lái)西亞和新加坡非常常見(jiàn)的美食。主要以大米和椰汁為主料,輔以椰漿絲和雞蛋等配料,口味清淡。實(shí)際上,它是馬來(lái)西亞非正式的國(guó)菜。馬來(lái)西亞登嘉樓和吉蘭丹東海岸都非常普遍,而印度尼西亞也有類(lèi)似的食品稱(chēng)為“烏督飯”。椰漿飯呈奶白色,散發(fā)著濃郁的椰子香味。據(jù)說(shuō),椰漿飯是馬來(lái)西亞歌手品冠最喜歡的美食,也是馬來(lái)西亞人最傳統(tǒng)的新年食品。在馬來(lái)西亞的任何一家地方風(fēng)味餐館中幾乎都能找到椰漿飯,但在廣州很難找到地道的椰漿飯。

總得票

椰漿飯指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:馬來(lái)西亞
  • 材料:大米,椰汁,椰漿絲,雞蛋
  • 分類(lèi):家常飯
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