橋頭香菇也是江蘇泰州市姜堰區(qū)的特產(chǎn)之一，這里有一個專門用來香菇的生產(chǎn)基地，因為氣候適宜，這里的香菇一年四季都可以生長，而且品質(zhì)也比較高，味道鮮美可口。自種植以來，為當?shù)氐慕?jīng)濟效益做出了巨大的貢獻，  橋頭社區(qū)也曾獲得“一村一品示范村鎮(zhèn)”、全國“鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)億元村”等稱號。