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蠔烙

蠔烙是一道由地瓜粉，海蠣，大蒜，鴨蛋/雞蛋，香菜，魚露等制作而成的潮汕菜，其不僅流行于潮汕地區(qū)，而且在臺灣也非常受歡迎，而且其做法簡單，營養(yǎng)豐富，具有香脆可口的特點。

總得票

蠔烙指數(shù)信息

產(chǎn)地：廣東潮汕地區(qū)、臺灣等等
材料：地瓜粉，海蠣，大蒜，鴨蛋/雞蛋，香菜，魚露
分類：潮汕菜、臺灣菜

蠔烙參與的榜單

榜單名總票數(shù) 排名

汕頭十大小吃排行榜78310/10

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