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武川蕎麥

武川蕎麥

武川蕎麥內(nèi)蒙古呼和浩特武川的特產(chǎn),在當(dāng)?shù)刂群艽螅w麥是藥食兼用作物,生產(chǎn)上種植的有甜蕎和苦蕎兩種。甜蕎又叫普通蕎麥,苦蕎又叫韃韃蕎麥。蕎麥含有豐富的蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪等等,日常食用的多為甜蕎,營養(yǎng)價值非常高。富含蛋白質(zhì)和粗纖維,是糖尿病人的理想保健食品。

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武川蕎麥指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:內(nèi)蒙古呼和浩特
  • 分類:糧油
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