雷官葡萄，滁州市特產(chǎn)。它的果實呈長橢圓形，表皮呈深紫色，汁液多而鮮美，果肉呈脆嫩質(zhì)地，無籽或種子較少。雷官葡萄的風味比較香甜，口感清新，適合直接食用或制作成葡萄干、葡萄酒等多種產(chǎn)品。它也是一種較早成熟的葡萄品種，通常在8月份左右就可以收獲。