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赤壁竹筍

赤壁竹筍

赤壁竹筍,湖北省咸寧市赤壁市特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。赤壁市境內(nèi)有豐富的竹林資源,是“中國(guó)竹子之鄉(xiāng)”,竹林在全市各鄉(xiāng)鎮(zhèn)里都有分布。赤壁自古就有栽培、食用竹筍的傳統(tǒng)。赤壁竹筍因產(chǎn)自咸寧市赤壁市而得名。赤壁市屬亞熱帶濕潤(rùn)性季風(fēng)氣候,有雨量充沛,光照充足,氣候溫和,四季分明,嚴(yán)寒期短,無(wú)霜期長(zhǎng)的氣候特點(diǎn),優(yōu)越的地理氣候條件,廣闊的山地資源,豐沛的降水,為赤壁竹筍提供了理想的生長(zhǎng)環(huán)境。冬筍底小短粗,呈圓錐形,筍體飽滿(mǎn),筍殼呈鮮黃色,肉色乳白,口感鮮嫩;春筍底大粗壯,形態(tài)完整,筍殼呈褐黃色,肉色白中泛黃,口感脆爽。因風(fēng)味獨(dú)特,深受消費(fèi)者喜愛(ài)。

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赤壁竹筍指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:湖北省赤壁市
  • 分類(lèi):咸寧特產(chǎn)
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