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茄子

茄子

茄子也叫矮瓜、白茄、吊菜子、落蘇,是夏季主要蔬菜之一,其原產(chǎn)亞洲熱帶,現(xiàn)在中國各省均有栽培。該蔬菜形狀大小變異極大。果的形狀有長或圓,顏色有白、紅、紫等,而且茄子的營養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分。

總得票

茄子指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:亞洲熱帶
  • 分類:蔬菜
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