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蝦滑

蝦滑

蝦滑是由蝦,輔料有肉、魚類通過上千次的摔打而成的一種蝦泥制品,制作而成的菜品肉更具黏性,經(jīng)過低溫速凍,保證蝦肉口感不流失,解凍后鮮美如初,特別適合火鍋食用,現(xiàn)已成為各類火鍋店的主打美食。

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