發(fā)糕是在德興市廣泛受食客喜歡的傳統(tǒng)特色美食，其以糯米粉、水和糖制作而成，其做法簡(jiǎn)單，口感松軟、香甜可口，而且還可以根據(jù)自己的口味，增添花生、紅豆、棗泥等餡料，作為江西省的傳統(tǒng)美食之一，深受當(dāng)?shù)鼐用窈陀慰偷南矏?ài)。