聞喜花饃是山西省運城市聞喜縣的傳統(tǒng)名點，主要用人工的方式制作成各種各樣的饅頭，因為其外形的華麗漂亮，而被稱作花饃，這種傳統(tǒng)面點距今已經(jīng)有了1000多年的歷史，形成獨特的藝術(shù)風格和完整的創(chuàng)作體系，有著“花糕”、“花饃”、“吉祥物”、“盤頂”四個體系，據(jù)統(tǒng)計共有200個品種，后于2006年的時候被選進山西省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄中，又在2010年的上海世博會上有展出過該面點。