海門椒是海門特產的一種辣椒，這種辣椒色澤好、辣度適，而且營養(yǎng)價值豐富，不僅可以當做調味品，同時還對凍瘡、哮喘、食欲不振、風濕痹痛、腰痛等疾病具有一定的療效，歷來在市場上十分的受歡迎。