蘭州金牛街美食街這里坐落的高校有5座，年輕人聚居的地方，一定也是美食集中的所在。金牛街的開辟一定是看準了這樣的商機，林立在金牛街上的咖啡店、大小飯店里幾乎都是學生的身影。