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干坨子益陽當?shù)胤浅S忻囊环N特色小吃,它是大米和鼠尾草制成的一種美食,制作的時候需要先將米碾碎,然后加入切碎的鼠尾草,團成湯圓的樣子,再在鍋里放入豬肉、清水,燒開后加入干坨子和自己喜歡吃的蔬菜,出鍋后加入自己喜歡吃的配料就行了,干坨子口感香糯,滋味豐富,深受當?shù)厝嗣裣矏邸?/p>
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